Thực phẩm là một ngành rất rộng tại Nhật Bản và nó bao gồm nhiều đơn hàng khác nhau như: chế biến thực phẩm siêu thị, cơm hộp, Chế biến thực phẩm,...Như vậy, cơm hộp chỉ là một ngách nhỏ trong đơn hàng thực phẩm. Nhưng tại sao ai nấy cũng đều chọn ngành này?